ПАЛЕРОМ предлагает широкий выбор отсадочного оборудования для изготовления печенья от ведущих компаний ANKO, DELFIN, MIMAK. Отсадочные машины для печенья используются для производства различных видов кондитерских изделий: пряников, зефира, одноцветного, двухцветного печенья, продукции с начинкой и без и т.д.
В зависимости от модели оборудование работает с различными видами теста (крутое пельменное и пряничное, песочное, жидкое бисквитное). Для каждого вида теста используется свой тип отсадки: жидкое отмеряется дозатором, крутое режется струной.
