Ваш город: Новочеркасск

Бесплатно по России
8-(800)-101-73-29

Расширенный поиск

Менеджер раздела:

+7 8442 49-18-29

info@palerom.ru

Заказать звонок

Задать вопрос

Хлебопекарное и кондитерское оборудование в Новочеркасске

Name: Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Brand: Палером
Rating: 4 (54 reviews)

788 товаров по цене от 55.00 рублей

Хлебопекарные печи

Тестомесильные машины

Дозирование, транспортировка и хранение сыпучих продуктов

Машины для печения, пряников, круасанов, зефира

Аппарат для измельчения и протирки

Тестоделители

Тестоделители-округлители

Тестоокруглитель

Тестораскаточные машины

Котлы кондитерские и кремоварки

Дозаторы

Конвейеры

Машины для резки тортов, бисквитов, печенья

Машина для яиц

Инвентарь кондитерский

Хлеборезки

Тех. линии баранок, круасанов, слоек

Дежи

Тестозакаточные машины

<p>Вокруг хлебозаводов, кондитерских, булочных всегда царят неимоверные ароматы, манящие людей со всей округи. А сделать выпечку не только ароматной, но и вкусной можно, используя профессиональное оборудование. Мы предлагаем заказать его у нас – большой ассортимент, доступные расценки и скидки оптовым покупателям – все это ждет вас в Палером.</p>
<h2>Что нужно для выпечки хлеба</h2>
<img src="/upload/artics/teka1.jpg" style="width: 400px; float: right; margin: 0 0 10px 10px;" alt="кондитерское оборудование" title="в кондитерском цеху должны быть планетарный миксер, протирка, кремоварка, мукопросеиватель, и многое другое">
<p>Все оборудование, необходимое для выпечки хлеба, можно поделить на несколько категорий:</p>
<ul>
    <li><a href="https://palerom.ru/catalog/oborudovanie/hlebopekarnoe-i-konditerskoe/testomesi/">Тестомесы</a> и машины для подготовки теста – они замешивают, вымешивают, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов. Можно приобрести мукопросеиватели, которые будут разбивать комки, насыщать воздухом сырье.</li>
    <li>Устройства для разделки и формовки – среди них тестоделители, округлители, батоноформующие машины, раскатчики.</li>
    <li>Расстойные шкафы, <a href="https://palerom.ru/catalog/oborudovanie/hlebopekarnoe-i-konditerskoe/ovens/">печи</a> – в первых тесто поднимается перед выпечкой, а во втором уже проводится высокотемпературная обработка. Печи делятся на тупиковые, ротационные, стеллажные, подовые, ярусные.</li>
</ul>
<p>Также для хлеба потребуются специальные <a href="https://palerom.ru/catalog/oborudovanie/hlebopekarnoe-i-konditerskoe/bread-shape/">формы</a>. Их также можно заказать у нас.</p>
<h2>Для кондитерского цеха</h2>
<p>Помимо мукопросеивателей и тестомесов здесь потребуются планетарный миксер, отсадочная машина, устройство для пряников, печенья, круассанов, а также <a href="https://palerom.ru/catalog/oborudovanie/hlebopekarnoe-i-konditerskoe/protivni/">противни</a> для них. В выпечке часто используются начинки из свежих ягод и фруктов, которые нужно измельчить и протереть через сито. Отдельной категорией выделяются кремоварки для заварного крема. А разрезать бисквит на тонкие, аккуратные коржи можно с помощью специальной машины.</p>
<p>У нас большой выбор специализированного оборудования, устанавливаемого на производстве, в небольших заведениях, а также в кофейнях, булочных, пиццериях и пр. Посмотрите весь каталог, вы найдете много полезного!</p>